Salicornia: agricultura con agua de mar
2008 - 13:36 | Posteado en: Innovar
El siguiente producto obtuvo el premio Innovar 2007 en la categoría Innovaciones en el Agro.
La salicornia es una planta perenne de la familia de las Quenopodiaceas, con potencialidades nutricionales para el hombre y que podría conferir características especiales a la carne de ovinos engordados sobre pastizales salinos.
Se trata de un cultivo no tradicional, de una especie con nutrientes interesantes para la alimentación humana. Entre sus características, contiene 14 % de proteínas, calcio, magnesio, potasio y sodio, y 40 % de ácidos grasos esenciales: omega 6. Este contenido alto en ácido linolénico, redujo el contenido de colesterol al 50% en corderos alimentados con pastizales de Salicornia
Se ensayaron formas de cultivo, multiplicación y riego con agua de mar o mezclas de agua dulce y salada de la desembocadura de los ríos al mar. La mejor alternativa resultó en plantación sobre camellones, de plántulas desarrolladas a partir de estolones en invernaderos, bajo túneles como protección contra el viento. El riego se realizó con agua de mar, en forma natural con las pleamares diarias.
Para más información, contactarse con el responsable del producto, Oscar Bianciotto (oscar_bianciotto @ hotmail .com)
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Posteado a las 1:36 pm bajo las categorías Innovar.
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Deseo adquirir semillas de salicornia para proyecto en Universidad de Antofagasta-Chile, favor contactarme a mi correo para ultimar detalles,´
gracias
Juan
deseo adquirir semillas de salicornia,ya que tengo terreno costero. desde ya muchas gracias
Es una alternativa , muy importante desarrollarlo, Estoy en disponibilidad de poder desarrollar este proyecto en la costa norte de mi pais, esclusivamente en lo departamentos de Tumbers y Piura.
Me gustaria tener mayor informaco al respecto.
Deseo informacion y posibilidad de adquirir semilla de salicornia, para desarrollar proyecto en el norte del pais.